Siz Hiç Közde Gave İçtiniz mi?

Siz Hiç Közde Gave İçtiniz mi?

Siz Hiç Közde Gave İçtiniz mi?

1856 yılında kurulan Ödemiş tarihi Arasta çarşısı bir zamanların gözde mekânlarındandı. Teknolojinin çağ atlamasıyla eski önemini kaybeden Ödemiş Arasta çarşısı özlem duyduğu eski günlerine yeniden dönüyor. Yeni açılan mekânlarla adeta küllerinden yeniden doğan arasta çarşısı İzmir’in Kemeraltı çarşına adeta rakip olmaya hazırlanıyor. Geçtiğimiz günlerde arasta girişin de hizmete giren Közde Gave Ödemişliler tarafından yoğun ilgi görüyor. Gözde kahveyi hayata geçiren İşletmeci Sibel Özdemir şunları söyledi ; “Eşimle birlikte egenin bütün şehirlerini dolaştık. Böyle bir sokak ve kumda kahvenin közde kahvenin yapılmadığı bir şehir aradık. Arastanın bu konsept için çok uygun olduğunu gördük. Bir İzmir Kemeraltı, kızlar ağası havasını oluşturabileceğimiz bir mekâna çevirdik. İşletmemizle ilgili çok güzel tepkiler alıyoruz. Kumda kahve çok özel bir içecek, kahve severler için çok özel bir tat. Çünkü kahvenin özünü bırakmasını sağlıyor. Bu Ödemiş’te bir ilk, konuklarımızda oldukça memnun ayrılıyorlar. Bunun yanında ise közde kahvemiz var. Közün tadında lezzetinde kokusunda ki bu aromayı işletmemizde tadabilirler. Biz sadece kahve üzerinde değiliz, kahve çeşitlerimizden Osmanlı kahvesi damla sakızlı melengiç kahvesi ilgi görüyor. Tüm bu seçeneklerin yanında soğuk ve sıcak içeceklerimizde var. Kış aylarında ise hakiki salebimizi Ödemişlilerle buluşturacağız. İlk açıldığımızda bayanları ve gençleri buraya çekmek istedik. Bu konuda Ödemişliler bayanlar gençler buraya gelir mi? Düşüncesi oldu. Bunu biz çok kısa sürede kırdık. Şimdi arasta canlandığı için herkes buraya gelmeye başladı. Yeni iş yerlerinin burada hizmete gireceğini öğrendikçe bizde çok mutlu oluyoruz. Esnafında arasta tekrar hayat bulur mu? düşüncesi kırıldı. Yavaş yavaşta arastanın canlanacağını düşünüyoruz” dedi. Haber : Ayşe Akyüz

Bu habere yorumunuzu yazabilirsiniz.