Girişimci kafası Eşekten sonra deve

Girişimci kafası Eşekten sonra deve

Eşek sütü ile ün­le­nen ve ki­lo­su­nu 80 li­ra­ya satan Ab­dul­lah Ars­lan, gi­ri­şim­ci­li­ği­ni bir kez daha ko­nuş­tu­ra­rak deve işine baş­la­dı

Eşek sütü, özelikle son yıllarda birçok bilim insanının araştırmalarına konu olurken, yapılan araştırmalar sütün faydalarını ortaya koydu. Özelikle anne sütüne yakın olması ve vitamin deposu olması nedeniyle son yıllarda rağbet gören eşek sütü, Türkiye'de sınırlı olarak elde ediliyor. Torbalı’ya bağlı Çapak Mahallesi'nde yaşayan Abdullah Arslan (46) da, çiftliğinde 4 yıldır eşek yetiştirerek gelen taleplere göre süt ihtiyacını karşılamaya çalışıyor. Arslan, öte yanan da çeşitli çeşitli işlerle ilgileniyor. Çalışkanlığı ile bilinen girişimci, Deve ile düğünlere katılıyor. Deve ile bilirlikte sünnet çocuğu ve gelin taşımayla çalışıyor.

 FİYATI ŞU AN 80 LİRA

 Deve işi öncesi eşek sütü ile aha fazla çok ilgilenen Arslan, girişimcilik ruhu ile çalıştığını belirtti. Üretimin az olması, sütün fiyatlarını da adeta uçurdu. Neredeyse altınla yarışır hale gelen eşek sütü, son zamlarda 80 liraya kadar çıktı. Sütün fiyatı ise talebi etkilemedi. Sütün faydasını bilen vatandaşların kendisinden süt aldığını belirten üretici Abdullah Arslan, devamlı olarak süt satışının yapıldığını belirtti. Masraflara göre fiyatların yüksek olmadığını anlatan Arslan, sütlerin özel hazırlanan cam şişelerde satışının yapıldığını söyledi. Üretici Arslan: "Fiyatı pahalı değil". Arslan, eşek sütünün az olmasının sebebini aktararak, "Ben 4 yıl önce başladım. Bir arkadaşın çocuğu hasta olmuş. "Abdullah, köyde oturuyorsunuz, bu işleri yapsanıza" dedi. Ben de "Kim alır eşek sütünü" falan dedim. "Sen başla gerisi gelir" dedi. Ben de o vesileyle başladım. Üç beş tane diye başladık. Tabi üç beş hayvanla olmuyor bu iş. Eşeklerin hamilelik dönemi 12 ay olduğu için 3 ay süt verdiği için uğraşmaya başladık. Çok şükür işimi şuan iyi gidiyor. Dönem dönem farklı işlerle ilgileniyoruz. Buda Deve ile düğün ve şenliklere katılıyoruz. Genellikle Buca taraflarında çalışıyoruz” dedi.

 EŞEK SÜTÜ TALEBİ HER GÜN ARTIYOR

 Abdullah Arslan, şöyle devam etti: "Yeri geldiği zaman İzmir içinde olduğu zaman evlerine kadar teslim ediyoruz. Dışarıya da otobüslerle uzun yol araçlarıyla gönderiyoruz. Sağım yarım saatlik; ama yine 2-3 saat sürüyor. Bir işi severek yaptıktan sonra hiç zorluğu yok. Talep işi belli olmuyor. Kimi geliyor yarım kilo alıyor, kimisi geliyor 1 kilo alıyor. Herkes kendine göre araştırıyor. Kanser hastası olanlar, kimisi "bronşitim var" diyerek geliyor. Biz kimseye şu hastalığa iyi gelir diye söylemiyoruz. 10 tane sağılı hayvan olursa günlük 3 buçuk 4 litre süt alınabilir. Fiyatlar ondan yüksek. Maliyetleri var. Aylık 3 bin civarında yem parası veriyorum. Eşimle beraber yapıyoruz." Amede ALPAGUT

Bu habere yorumunuzu yazabilirsiniz.